yg电子:餐饮企业如何自救的核心实际上是保持现金流的问题

今年6月，由于担心疫情再次爆发，胡燕和丈夫在店里待了两个星期，就睡在冰箱旁边。虽然条件很艰苦，但他们可以保证每天准时开门迎接顾客。

6月份，胡岩门店的销售虽然不如今年3月份，但与去年8月份淡季的销售情况相当。如果她想要弥补最近的损失，胡燕预计需要2到3个月的时间。yg电子

餐饮连锁专家、和弘咨询总经理温志宏认为，现金流对企业抵御风险极其重要。“餐饮企业如何自救的核心实际上是保持现金流的问题，无论是通过外卖还是其他方式。”

5月29日，上海市政府发布了《上海市加快经济复苏振兴行动方案》(以下简称《行动方案》)。工商户免交受疫情影响的证明文件，2022年免交6个月的房屋租金。

对租赁国有住房、经营困难的民办非企业单位，2022年对小微企业和个体工商户免租6个月。《行动计划》还提到，对于餐饮、零售、旅游、交通、文化、体育娱乐、住宿、会展等受疫情影响严重的行业，如果没有裁员或裁员，则按企业申请当月的规定发放城镇职工工资。计算社会保险费缴费数额，对每人一次性给予稳定后补助600元，企业最高补助300万元，鼓励企业保持岗位稳定。