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yg官网网址:生鲜店的业务不会受到是否可以在店内用餐的限制

时间:2022/7/3 17:58:46   作者:   来源:   阅读:33   评论:0
内容摘要:今年4月,江西长宁区一家农家猪肉店的老板胡燕告诉记者,该店的资金流很危险:“如果5月份该店不能正常营业,那么我们可能会选择关闭该店。6月,我们的房租到期了,没有流动资金支付新租金。”好在6月初店铺恢复营业,胡燕手头还有一些现金流,所以她坚持了下来。而且生鲜店不同于餐饮店,生鲜店的...
今年4月,江西长宁区一家农家猪肉店的老板胡燕告诉记者,该店的资金流很危险:“如果5月份该店不能正常营业,那么我们可能会选择关闭该店。6月,我们的房租到期了,没有流动资金支付新租金。”好在6月初店铺恢复营业,胡燕手头还有一些现金流,所以她坚持了下来。而且生鲜店不同于餐饮店,生鲜店的业务不会受到是否可以在店内用餐的限制。yg官网网址

现在她每天早上4点20分就要起床准备开店,她的丈夫有时甚至凌晨12点起床去江苏买东西。“我们的猪肉每天5点到5点半出售,人们来买猪肉一直到早上8点。因为附近的居民习惯了赶早市场,所以下午基本没有生意。”胡岩的店铺于6月2日恢复营业。5月31日和6月1日,胡岩和他的妻子一直在擦洗、清洁地板、肉铺货架、冰箱和其他东西。清洁。她说:“现在的气氛和开张时一样。”

与4月、5月的焦虑和无力相比,6月的胡岩终于通过运营减少了损失。但是,6月份的销售实际上并不稳定。扣除商铺租金、租金、水电费和物流费用,每天最多亏损1000元左右。当然,生意好的时候也能赚1000元左右。“我还是搞不懂客流规律。此前的日销量一直稳定在500到600元之间。”

今年6月,由于担心疫情再次爆发,胡燕和丈夫在店里待了两个星期,就睡在冰箱旁边。虽然条件很艰苦,但他们可以保证每天准时开门迎接顾客。

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